Kimbo Espresso Napoletano
táto zrnková káva stelesňuje pravú neapolskú tradíciu praženia kávy, pre ktorú je príznačná intenzívna, plná chuť a bohatá krémová pena.
Hlavné vlastnosti, chuťový profil a dôvody pre jej výber zahŕňajú tieto informácie:
Hlavné vlastnosti
- Zloženie zmesi: Vyvážený pomer výberových zŕn Arabica a vysokokvalitnej Robusty, zvyčajne v pomere 80 % Arabica a 20 % Robusta.
- Stupeň praženia: Tmavé praženie podľa tradičného neapolského štýlu.
- Intenzita: Veľmi vysoká, s výrazným charakterom.
- Obsah kofeínu: Stredne vysoký až vyšší, vďaka čomu káva poskytuje silný povzbudzujúci účinok.
- Telo: Veľmi plné a robustné, čo je typickým znakom pre južanské talianske zmesi.
Chuťový profil
- Základná chuť: Výrazne horká s minimálnou, takmer nepostrehnuteľnou kyslosťou.
- Chuťové tóny: V šálke dominujú intenzívne tóny tmavej horkej čokolády, ktoré sprevádza bohatá aróma pražených lieskových orieškov.
- Dochuť: Dlhotrvajúca, výrazná a hlboká s korenistým podtónom.
- Crema: Hustá, kompaktná a lieskovooriešková pena, ktorá dlho drží na povrchu.
Prečo si vybrať práve ju
- Pravé talianske espresso: Ak hľadáte kávu, ktorá chutí presne ako v kaviarni v uličkách Neapola, táto zmes je stvorená priamo pre vás.
- Vynikajúca s mliekom: Vďaka svojej vysokej intenzite a tmavému praženiu dokonale prerazí chuť mlieka, takže je ideálnym základom pre krémové cappuccino alebo latte macchiato.
- Bohatá pena: Prítomnosť kvalitnej Robusty zaisťuje hustú a stabilnú krému, ktorú ocenia majitelia pákových aj automatických kávovarov.
- Silný ranný štart: Vyšší obsah kofeínu a plná chuť z nej robia perfektnú voľbu na ranné prebudenie alebo poobedné nakopnutie.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.