Brusnica – Klikva veľkoplodá sa pestuje najmä v USA, Kanade a Poľsku, kde sú ideálne podmienky – kyslé, piesočnaté a vlhké pôdy.
Zdravotné účinky:
- Prevencia infekcií močových ciest (IMC):
- Klikva obsahuje proantokyanidíny typu A, ktoré zabraňujú baktériám (najmä E. coli) priľnúť k stene močového mechúra.
- Účinná najmä ako prevencia, nie ako liek.
- Silný antioxidant:
- Bojuje proti voľným radikálom a oxidačnému stresu.
- Podporuje zdravie ciev a srdca.
- Protizápalové účinky:
- Pomáha pri chronických zápaloch a podporuje imunitný systém.
- Zdravie ústnej dutiny:
- Rovnako ako v močovom trakte, znižuje priľnavosť baktérií v ústach, čím znižuje tvorbu zubného povlaku.
Upozornenia:
- Vysoký obsah kyselín – môže byť problém pri žalúdočných vredoch alebo refluxe.
- Liekové interakcie: klikva môže ovplyvňovať účinok niektorých liekov (napr. warfarínu – liek na riedenie krvi).
- Pri sušených a sladených výrobkoch sleduj obsah cukru – môže byť veľmi vysoký.
Zaujímavosť:
- Klikva veľkoplodá je jedným z mála ovocí pôvodom zo Severnej Ameriky, ktoré sa komerčne pestujú vo veľkom. Tradične ju používali aj domorodí Američania – nielen ako jedlo, ale aj ako liek a farbivo.
Zloženie: výrobku Plody brusnice Klikvy veľkoplodé (Vaccinium macrocarpon) , cukor, rastlinný slnečnicový olej. Výrobok môže obsahovať arašidy, škrupinové plody, sezam a lepok.
Priemerné výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1503 kJ (354 kcal), Tuky 1,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,19 g, Sacharidy 87 g z toho cukry 71,4 g, Bielkoviny 0,2 g, Soľ 0,02 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.