Lucaffe zrnková káva 1kg – Exquisit k.c 3408

Lucaffé Exquisit

Hlavné vlastnosti

• Zloženie zmesi: Prevažujúci podiel výberových zŕn Arabica (približne 90 %) je doplnený malým množstvom veľmi kvalitnej indonézskej Robusty (približne 10 %).
• Stupeň praženia: Stredné praženie, ktoré je typické pre pražiareň Lucaffé a prebieha veľmi pomaly, vďaka čomu sa zo zŕn odparí vlhkosť bez spálenia olejov.
• Intenzita: Stredná, s veľmi jemným a zaobleným charakterom, ktorý nezaťažuje žalúdok.
• Obsah kofeínu: Nízky až stredný, čo umožňuje popíjanie tejto kávy aj viackrát za deň.
• Spracovanie: Praženie prebieha tradičným rotačným spôsobom v malých dávkach, čo zaručuje rovnomernú kvalitu každého jedného zrna.

Chuťový profil

• Základná chuť: Mimoriadne jemná, harmonická a prirodzene sladká chuť s minimálnou horkosťou a veľmi nízkou, ušľachtilou ovocnou aciditou.
• Chuťové tóny: V šálke jednoznačne dominujú elegantné tóny mliečnej čokolády, kakaového masla a čerstvo upražených lieskových orieškov.
• Dochuť: Dlhotrvajúca, hodvábna a čistá, s príjemným sladkastým záverom, v ktorom môžete ucítiť jemný náznak karamelu.
• Aróma: Intenzívna, podmanivá a sladká, pripomínajúca vôňu čerstvo upečeného čokoládového koláča.

Prečo si vybrať práve ju

• Špičková kvalita bez horkosti: Ak nemáte radi prehnane horké a prepražené južanské zmesi, Exquisit vás očarí svojou jemnosťou a prirodzenou sladkosťou bez akýchkoľvek chuťových extrémov.
• Ideálna na čisté espresso: Vďaka svojmu prémiovému zloženiu s prevahou výberovej Arabicy vynikne najlepšie ako čisté espresso alebo ristretto, kde sa naplno rozvinie jej komplexný chuťový potenciál.
• Šetrnosť k tráveniu: Pomalé a šetrné praženie odbúrava z kávových zŕn agresívne triesloviny a kyseliny, takže káva je veľmi ľahko stráviteľná a jemná k žalúdku.
• Výborné výsledky v automatoch: Zmes je navrhnutá tak, aby podávala vynikajúce a konzistentné výsledky v domácich aj kancelárskych plnoautomatických kávovaroch, v ktorých okamžite vytvorí krásnu, hustú penu s orieškovým nádychom.